Buffet Végétal, Coloré et Gourmand chez Projective Architecture

le 20/10/2019

Le 20 octobre dernier j'ai passé une délicieuse soirée entourée de personnes magnifiques ; à cette occasion j'ai réalisé un joyeux buffet 100% végétal, fleuri et gourmand .
Au menu :
* Jus vert détoxifiant aux légumes de saison
* Verrines de Faux-mage aux graines de tournesol germées
* Houmous au curcuma et pétales de cosmos
* Houmous à la bettarveet graines germées
* émulsion provençale au thym sauvage et fleur de bourrache
* Méli-mélo de quinoa aux pétales de bleuets
* Salade de chou rouge à la japonaise
* Curry doux de légumes à l'Indienne
* Farandole de fruits de saison et calendula
* Crème cacaotée orgasmique aux fèves de cacao crues de la variété Criollo
* Emulsion sensuelle de mangue à l'Ylang Ylang
* Chessecake cru à la mangue
* Cheesecake cru aux framboises

Merci à tous pour ce superbe moment, on s'est bien régalés :)