Ingrédients :

Pour 2 beaux verres de jus :
- 1 grosse betterave
- 1 gros bulbe fenouil
- 1 radis rose long
- 2 pommes bien croquantes
- 1 citron jaune

Epluchez le citron en lassant juste un peu de peau dessus (à condition qu’il soit bio bien sûr ! ) . La peau du citron aide à une meilleure conservation du jus. Elle permet de booster notre système immunitaire grâce à sa forte teneur en vitamine C, a des propriétés antiseptiques et aide à dépurer le foie.

Introduisez progressivement vos ingrédients dans l’extracteur en commençant par les pommes; Veillez à découper le fenouil en cassant la fibre.

Filtrez votre préparation pour une assimilation plus rapide !

Et voici un délicieux jus aux notes piquantes qui réveille les papilles !